煎焗老虎蝦

煎焗老虎蝦 http://recipe.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=2153749 材料: 老虎蝦 6隻 蔥花 1湯匙 蒜蓉 1茶匙 調味料: 生抽 1湯匙 老抽 1茶匙 糖 1茶匙 做法: 1.蝦腳剪去,於蝦頭底部切一刀,將內裡沙囊除去及洗淨. 2.將蝦煎至8成熟,加入蔥花及蒜蓉略炒,再倒入調味料煮至蝦熟.