金菇味噌湯

金菇味噌湯

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木魚湯 (用木魚粉烹煮) - 1公升 豆腐 (切小方塊) - 2磚 味噌醬 - 3湯匙 金菇 - 1包切去尾部 蔥 - 1條切碎     1. 把木魚湯煮滾。將味噌醬放在金屬篩子內，在湯面用匙羹刮動味噌醬，讓它從篩子的小孔漏入湯中。 2. 加入金菇和豆腐，中火煮約2分鐘。 3. 將煮好的味噌湯倒進碗內，灑上蔥即