光波爐 ♥ 焦糖燉蛋(附食譜)

光波爐 ♥ 焦糖燉蛋(附食譜) http://blog.yahoo.com/_T5VIOXHGSJFZCPK2L2OFT6QZBU/articles/1182049 材料(3杯份量): President (總統牌)忌廉 125g 牛奶 125g 糖 30g(但我覺得太甜,可減半) 蛋黃 2隻 1. 忌廉加蛋黃拌勻 2. 牛奶用熱水座熱,並將糖加入牛奶拌勻 3. 將忌廉蛋液分幾次倒入牛奶中拌勻 4. 將以上材料倒入杯中 5. 隔水 180度 光波15分鐘 6. 再加糖 260度 光波3分鐘 (焦糖面)