燒烤菇PIZZA 燒烤菇PIZZA http://nutsdiary.blogspot.hk/2011/04/blog-post_09.html 材料： 1隻燒烤菇 1片低脂芝士 1片火腿 2湯匙洋蔥粒 2湯匙蕃茄粒 做法： 1. 先將火腿、蕃茄及洋蔥切粒，備用； 2. 燒熱鑊，加1／2茶匙油，先加入洋蔥粒炒香； 3. 轉金黃色後，再加入火腿粒快炒，盛起； 4. 生蕃茄粒、火腿及洋蔥放在燒烤菇上； 5. 再放上低脂芝士放上最頂層，放入多士焗爐約10分鐘，待芝士溶掉即成。 6. 進食時可加入黑胡椒或香草等調味。 7. 伴以上一篇介紹過的菇粒飯同吃，是最佳伴侶。